旧石器时代
考古学家把人类开始起源至农业出现以前的这一漫长时代,称作“旧石器时代”。就世界历史而言,旧石器时代占人列历史总长的99.90%以上。在旧石器时代,人类在体质演化上经历了直立人阶段、早期智人阶段和晚期智人阶段,体态由猿人向现代人逐渐进化,脑容量不断增加。人类的劳动上是从制造工具开始的。整个旧石器时代都以打制石器作为重要的标志。打制石器由简单、粗大,向规整、细小发展,并且石器种类不断增多,变化速度渐趋加快,旧石器时代晚期在骨器制作上发明了磨光技术和钻孔技术。从直立人使用火、控制火,到晚期智人发明人工取火,也是人类历史上的一个重大进步。在旧石器时代晚期,智人的思维得到了突飞猛进的发展,人类社会出现了宗教和艺术。
新石器时代 考古学家最初习惯于把陶器的出现作为新石器时代的开始,后来又把农业的出现作为进入新石器时代的标志。人类开始定居下来,刀耕火种,从事原始农业生产,并把一些野生动物驯化成家畜,从而有了比较稳定的食物来源。人类还改进渔猎手段,从事制陶、纺织、木作等手工生产。新石器时代前期,氏族集团日益扩大,并营建了规模很大的村落。人们的宗教信仰日渐发展,仰韶文化居民创造的彩陶艺术,展现了她(他)们的创造力。新石器时代后期,人口在快速增加,居住地遍布中国大地,各地区的氏族部落创造出各具特色的文化,使这时期的文化多姿多彩。犁耕技术开始出现,农作物的品种和产量均大有增加。手工业分工及其技术均有发展,人们已掌握冶铜技术。随之,社会结构有显著变化,贫富分化加剧,宗教与政治结合在一起,出现了规模很大的祭坛。还出现了掌握军事权利和宗教权力的首领,掠夺战争频繁,各地纷纷筑造城堡。在这个时期,各地的氏族部落开始向文明时代迈进。